Плевен показва виненото си наследство в специален маршрут
Входът е свободен, но участието е с предварително записване, а местата във всяка от двете групи са до 20 души
Историята на плевенското вино, науката зад неговото производство и основните правила при дегустацията ще бъдат представени в специален туристически маршрут на 14 ноември 2026 г. в Плевен. Събитието е под наслов «Магията на плевенските винари», а участието е безплатно с предварително записване.
Организатори са Община Плевен, Туристическият информационен център и Институтът по лозарство и винарство – Плевен.
Водач на маршрута ще бъде ас. инж. технолог Светослав Кръстев от Института по лозарство и винарство.
Първата спирка е опитната винарска изба на института на ул. «Кала тепе» № 1. Там участниците ще се запознаят с историята и дейността на научното звено, както и с неговата роля за развитието на лозарството и винарството в България.
Посетителите ще проследят пътя на гроздето от лозовия масив до готовото вино и ще научат повече за различните технологии на производство, ферментацията, отлежаването и съхранението.
Сред акцентите ще бъдат и старите бутилки вино, съхранявани в колекциите на института, включително редки образци с историческа стойност за Балканите.
Втората спирка от маршрута е Арт център «Плевен», където вниманието ще бъде насочено към професионалната дегустация.
Участниците ще научат как се разпознават цветът, ароматът и вкусовите характеристики на различните вина, как се оценяват техните качества и каква информация носи послевкусът.
Ще бъде представено и съчетаването на вино с храна – кои комбинации се допълват и как се избира подходящо вино към различни ястия.
Финалът на събитието ще бъде с музикални наздравици в изпълнение на Мариана Мирчева, Боряна Бешева и Дани Меса.
За участие ще бъдат сформирани две групи с максимум по 20 души. Първата ще потегли в 16:00 часа, а втората – в 16:20 часа.
Предварителното записване е на телефон 064/824 004 от 9:00 до 17:00 часа. Участието е безплатно.
Туристическият маршрут е замислен като среща между историята, науката, културата и гастрономията, която да представи Плевен чрез традициите на местното лозарство и винарство, допълват от Община Плевен.
agri.bg
